1. [单选题]黄曲霉毒素B．污染的花生油，最佳去毒方法是（ ）。
A. 白陶土吸附
B. 活性炭吸附
C. 加酸炼制
D. 加碱炼制
E. 紫外线照射
2. [单选题]可以判断有无选择偏倚的是
A. 采用多种对照
B. 应用盲法
C. 随机化分组
D. 限制某些人群进入研究对象
E. 分层分析
3. [单选题]该社区的心血管病病死率为
A. 0.43‰
B. 1.93‰
C. 0.50‰
D. 1.03‰
E. 7.69％ 某社区：年均人口为116300，年内心血管病患者(patients with cardiovascular disease)共650人，年内共死亡230人，其中60岁以上死亡90人；在全部死亡者中，因心血管病死亡人数为50人，该社区年内共出生120人。
4. [单选题]此病早期检查可发现
A. 蛋白尿(proteinuria)、糖尿、氨基酸尿
B. 骨质疏松、骨骼变形
C. 血尿、血便
D. 全身疼痛
E. 酸中毒(acidosis)
5. [单选题]参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的是
A. 硒
B. 铁
C. 锌
D. 铜
E. 钙
