【导读】
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1. [多选题]食品企业厂（场）址应选定在
A. 污染源的下风向
B. 污染源的上风向
C. 居民区(populated country)主导风向的上风向
D. 污染段水流的下游
E. 饮用水源的下游
2. [多选题]按部位，骨可分为( )。
A. 胸骨
B. 颅骨
C. 躯干骨
D. 髋骨
E. 四肢骨
3. [多选题]下列哪些缺乏症(deficiency)与维生素C缺乏无关
A. 骨质软化症
B. 痤疮
C. 缺铁性贫血(iron deficiency anemia)
D. 性发育迟缓
E. 坏血病
4. [单选题]心在五行属火，与其相表里的是（ ）
A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 舌
5. [多选题]蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾"，目的是为了减少成品酒中（ ）
A. 甲醛
B. 甲醇
C. 杂醇油
D. 甲酸
E. 铅
6. [多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。
A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 镁
E. 氯
7. [单选题]张某某，男，32岁，胃脘胀满，疼痛拒按，嗳腐吞酸，呕吐不消化之食物，吐后较舒，不思饮食，大便不爽，舌苔厚腻，脉滑。治疗宜选（ ）
A. 柴胡疏肝散
B. 益胃汤
C. 黄芪建中汤
D. 保和丸
E. 失笑散
8. [多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）
A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 黄绿青霉
D. 杂色曲霉
E. 烟曲霉
9. [单选题]内伤咳嗽治宜（ ）
A. 祛痰止咳
B. 润肺止咳
C. 扶正补虚，祛邪止咳
D. 补虚
E. 标本同治
10. [多选题]预防癌症的膳食行为包括（ ）
A. 食物多样
B. 限酒
C. 限盐
D. 戒烟
E. 少吃生冷食物
11. [单选题]肺与肝的关系主要表现在（ ）
A. 血的生成
B. 气机调节
C. 气的生成
D. 血的统摄
E. 气的宣发
