1. [填空题]夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状(main symptoms)，体温正常，经16～36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭
在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为
A. 乳及乳制品
B. 肉类制品
C. 蔬菜
D. 米粉、米饭
E. 豆制品
2. [单选题]一些内分泌干扰物在我国很多地区的地表水和饮水中都能被检测到，其中较为突出的是
A. 金属镉
B. 有机锡
C. 苯并(a)芘
D. 邻苯二甲酸二酯
E. 2，4-二氯苯酚
3. [单选题]在生命质量评价中，用来测定病人需求满足程度的是
A. 满意度
B. 幸福感
C. 认知功能
D. 情绪反应
E. 社会功能
4. [单选题]以下有关"总大肠菌群"的论述，哪项是错误的
A. 在人体肠道内，大肠菌群的数量最多
B. 在外环境中的生存条件(existing condition)与肠道致病菌相似
C. 是肠道传染病的主要病原体
D. 是反映水体受粪便污染的一项重要指标
E. 生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)中规定，每升水中不得超过3个
