1. [单选题]下列哪种物质可作为双氧水的稳定剂
A. 金属离子
B. 碱
C. 亚硝酸钠
D. 苯甲酸
E. 碳酸氢钠
2. [单选题]Q值，又称温度系数，在一定条件下进行消毒时
A. 系数越小，温度效应越明显，消毒时间越短
B. 系数越小，温度效应不明显(not obvious)，消毒时间越短
C. 系数越大，温度效应越明显，消毒时间越短
D. 系数越大，温度效应不明显(not obvious)，消毒时间越长
E. 系数越大，温度效应越明显，消毒时间不变
3. [单选题]酸性电位水除了有强氧化还原电位外，还溶解有
A. 1～5ppm氧和3～4mg／L活性氯
B. 5～10ppm氧和3～4mg／L活性氯
C. 10～50ppm氧和30～40mg／L活性氯
D. 50～100ppm氧和30～40mg／L活性氯
E. 100～500ppm氧和30～40g／L活性氯
4. [单选题]关于半对数线图，哪项说法是错误的
A. 纵轴为对数尺度，横轴为算术尺度
B. 纵坐标没有零点
C. 适宜比较事物的发展速度
D. 以对数的1／2作为纵轴尺度
E. 绘制方法为将原始数据取对数值后绘制在普通坐标内
5. [单选题]毒物对靶分子的影响有
A. 靶分子功能失调
B. 靶分子的破坏
C. 新抗原形成
D. 化合物引起的生物学微环境改变与毒性
E. 以上都是
6. [多选题]食源性疾患包括
A. 经食物传播的肠道传染病
B. 食物中毒
C. 人畜共患传染病
D. 人畜共患寄生虫病
E. 肾炎
7. [单选题]下列哪项不是洗涤剂对健康的影响
A. 影响肝脏功能
B. 影响肾上腺
C. 影响免疫功能
D. 影响神经系统功能
E. 皮肤毒性(dermal toxicity)
8. [单选题]特异性免疫包括
A. 天然免疫
B. 体液免疫和细胞免疫
C. 获得性免疫
D. 主动免疫
E. 被动免疫
9. [单选题]下列穴位中，治疗感冒、风疹首选（ ）
A. 上星
B. 百会
C. 大椎
D. 身柱
E. 风府
