【导读】
正确答案:C。A.二氢乳清酸酶 B.天冬氨酸氨基甲酰转移酶 C.二氢乳清酸脱氢酶 D.乳清酸核苷酸脱羧酶 E.酰胺转移酶 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在大肠杆菌体内合成胞嘧啶核苷(cytidine)三磷酸会反馈抑制( )
A. 二氢乳清酸酶
B. 天冬氨酸(aspartic acid)氨基甲酰转移酶
C. 二氢乳清酸脱氢酶
D. 乳清酸核苷酸脱羧酶(decarboxylase)
E. 酰胺转移酶
2. [单选题]属于膳食纤维的是
A. 蔗糖
B. 淀粉
C. 果胶
D. 果糖
E. 糖原
3. [多选题]心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。
A. 控制总能量
B. 限制钠盐
C. 电解质平衡
D. 少食多餐
E. 维生素充足
4. [单选题]不易引起过敏的食物是
A. 有特殊刺激性的食物
B. 某些生食的食物
C. 富含蛋白质的食物
D. 富含矿物质的食物
E. 一些外来而不常吃到的食品
5. [单选题]具有高危因素的家庭往往会损害家庭成员(family members)的健康,下列不属于高危家庭的高危因素的是
A. 单亲家庭
B. 吸毒、酗酒者家庭
C. 精神病患者、残疾者、长期重病者家庭
D. 功能失调濒于崩溃的家庭和受社会歧视的家庭
E. 农村家庭
6. [单选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为
A. 150μg/d
B. 200μg/d
C. 250μg/d
D. 500μg/d
E. 1000μg/d
7. [多选题]诊断闭经最有意义的有( )
A. 女子12岁月经尚未来潮
B. 妊娠期无月经
C. 女子年逾16岁月经尚未来潮
D. 月经来潮后又中断6个月以上者
E. 月经来潮后又中断自身之月经周期3个周期以上未来潮者
8. [单选题]患者,男性,60岁,上腹隐痛半年余,黑便,胃肠钡剂造影见胃小弯龛影,胃壁僵硬,龛影口环堤征,最有可能的诊断是
A. 胃癌
B. 慢性胃窦炎
C. 胃溃疡
D. 胃淋巴瘤
E. 胃间质瘤
9. [多选题]但热不寒可见于( )
A. 表热证
B. 虚热证
C. 里实热证
D. 湿温病
E. 气分证