【导读】
正确答案:A。A.定量变量 B.定性变量 C.字符变量 D.无序变量 E.有序变量 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]测量身高和体重指标所得的变量是
A. 定量变量
B. 定性变量
C. 字符变量
D. 无序变量
E. 有序变量
2. [单选题]痛痛病的主要致病机制是( )
A. 重金属镉对巯基酶的抑制作用
B. 重金属铬对巯基酶的抑制作用
C. 重金属汞对巯基酶的抑制作用
D. 重金属铅对巯基酶的抑制作用
E. 以上都不是
3. [单选题]调查设计的内容最重要的是
A. 明确调查目的
B. 确定调查指标
C. 确定调查对象
D. 制定调查表
E. 确定调查方法
4. [单选题]蛋白质腐败作用的主要产物是
A. 氨、胺类
B. 胺类、硫化氢
C. 吲哚、氨
D. 苯酚、胺类
E. 硫化氢
5. [单选题]原始数据中的每个值都加(或减)一个不为零的常数后,则
A. 均数改变,几何均数(geometric mean)不变
B. 均数改变,中位数不变
C. 均数、几何均数(geometric mean)和中位数都改变
D. 均数不变,几何均数(geometric mean)和中位数改变
E. 均数、几何均数(geometric mean)和中位数都不变
6. [多选题]菊花的功效是( )
A. 解毒
B. 透疹
C. 明目
D. 利咽
E. 疏风清热
7. [单选题]要确定化学物对动物致癌性最有价值的是
A. 骨髓细胞的微核试验
B. 程序外DNA合成试验
C. 小鼠肺肿瘤诱发试验
D. 哺乳动物长期致癌试验
E. 细胞转化试验
8. [多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。
A. 胆汁淤积
B. 胆固醇合成障碍
C. 无影响
D. 水肿
E. 以上全对
9. [单选题]AUG是蛋氨酸唯一的密码子,下列哪项可说明其重要性( )
A. tRNA的识别位点
B. 30s核蛋白亚基的结合位点
C. 肽链的释放因子
D. 肽链合成的终止密码子
E. 肽链合成的起始密码子
10. [单选题]下列不属于ULs制定依据的是
A. 危险性评估
B. 无毒副反应水平(NOAEL)
C. 最低毒副反应水平(LOAEL)
D. 最大无作用剂量
E. UF数据库