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鱼类蛋白质的含量一般为

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:C。A.5% B.10%~15% C.15%~25% D.25%~35% E.35%~45% 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]鱼类蛋白质的含量一般为

A. 5%
B. 10%~15%
C. 15%~25%
D. 25%~35%
E. 35%~45%


2. [多选题]关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的

A. 横膈角后淋巴结大于10mm提示转移
B. 食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵
C. 早期食管癌,CT难以显示原发癌灶
D. 常规扫描应包括胸部和上腹部
E. 对转移性淋巴结(metastatic lymph nodes),CT优于钡餐双对比造影


3. [单选题]慢性肾功能不全患者应采用

A. 低蛋白膳食
B. 高蛋白膳食(high protein)
C. 低脂肪膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低渣膳食


4. [单选题]切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收

A. 铁
B. 电解质
C. 叶酸
D. 钙
E. 脂溶性维生素


5. [单选题]医疗事故的行为主体在医疗活动中违反了

A. 法律、行政规章
B. 行政法规和规章
C. 医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规
D. 卫生国际条约
E. 部门规章


6. [单选题]下列试验不属于流行病学实验研究的是

A. 现场观察
B. 现场试验
C. 社区试验
D. 干预试验
E. 临床试验


7. [多选题]高原低氧时的人体代谢特点包括( )

A. 能量需要减少
B. 蛋白质合成减少,分解代谢增加
C. 脂肪分解加强
D. 蛋白质合成增加,分解代谢减少
E. 糖异生作用(gluconeogenesis)加强


8. [单选题]许多毒物不易进入中枢神经系统的主要原因,不包括

A. 血脑屏障血管内皮细胞结合紧密,细胞间仅有较小的空隙
B. 血脑屏障转运体多药耐药蛋白的存在可将某些毒物运回血液
C. 星状细胞包围毛细血管
D. 中枢神经系统组织间液蛋白浓度较机体的其他部位低
E. 脂溶性低的更易于通过血脑屏障


9. [单选题]健康教育计划实施过程中的监测内容不包括

A. 工作进程
B. 活动内容和开展情况
C. 人群知信行和相关危险因素
D. 经费开支情况
E. 行为改变情况


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