【导读】
正确答案:E。A.营养素的吸收更符合生理 B.营养素的利用更符合生理 C.操作方便 D.费用低廉 E.有助维持肠黏膜结构和屏障功能完整性 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]与肠外营养支持相比,肠内营养支持最大的优越性在于
A. 营养素的吸收更符合生理
B. 营养素的利用更符合生理
C. 操作方便
D. 费用低廉
E. 有助维持肠黏膜结构和屏障功能完整性
2. [单选题]公共营养是研究
A. 机体营养规律以及改善措施的科学
B. 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C. 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D. 如何适应现实社会生活(social life)来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E. 如何适应现实社会生活(social life)来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法
3. [单选题]病例:某患者被确诊为冠心病,向营养师咨询,营养师给予饮食指导,下列哪项正确?( )
A. 高热量、低胆固醇
B. 高热量、低蛋白质
C. 低热量(low calorie)、低盐、高胆固醇
D. 低热量(low calorie)、低胆固醇、低盐
4. [单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素(carotene)来说,下列必需的物质是
A. 盐酸
B. 胆盐
C. 脂肪酶
D. 大肠杆菌
E. 膳食纤维
5. [单选题]我国建立国家营养监测制度的年份为( )
A. 1990年
B. 1995年
C. 2000年
D. 2005年
E. 2010年