【导读】
正确答案:B。A.0.89‰ B.92.7% C.87.5% D.0.49‰ E.0.40‰ 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]在某地进行的吸烟与肺癌关系的研究显示,该地人群肺癌年死亡率为0.56‰,吸烟与不吸烟者(non-smokers)的肺癌年死亡率分别为0.96‰和0.07‰。
上述研究的归因危险度百分比(AR%)为
A. 0.89‰
B. 92.7%
C. 87.5%
D. 0.49‰
E. 0.40‰
2. [单选题]濡脉的脉象表现为( )
A. 脉来无力
B. 脉来虚浮
C. 脉来细软
D. 脉来沉细
E. 脉来浮而细软
3. [多选题]提高渗透压(hyperosmolarity)来防止食品腐败变质的常用方法为( )
A. 冷冻
B. 充氮
C. 盐腌
D. 糖渍
E. 辐照
4. [多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。
A. 铁
B. 碘
C. 锌
D. 磷
E. 镁