食品大肠菌群是指

1. [单选题]食品大肠菌群是指

A. 10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
B. 10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
C. 100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
D. 100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
E. 50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

2. [多选题]DNA复制是

A. 按碱基互补原则
B. 从5＇-3＇方向合成
C. 需要dNTP的参与
D. 复制过程DNA双链结构并不解为单链
E. 半保留复制

3. [单选题]梅毒在哪一期病程中传染性最强

A. 第一期^{(the first period)}
B. 第二期
C. 第三期
D. 潜伏期
E. 恢复期

4. [单选题]在细菌生物学特性中，与芽孢有关的是

A. 抗吞噬
B. 产生毒素
C. 耐热
D. 粘附于感染部位
E. 侵袭力

5. [单选题]迟缓发酵乳糖的志贺菌是

A. 痢疾志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍氏志贺菌
D. 宋内志贺菌
E. 以上都不是

6. [单选题]下列何者是引起DIC的主要物质 ( )

A. 透明质酸酶
B. 荚膜多糖^{(capsular polysaccharide)}
C. 内毒素
D. 菌毛
E. 外毒素

7. [单选题]蚊子在乙脑流行环节中的作用是( )

A. 传染源
B. 中间宿主
C. 贮存宿主
D. 传播媒介和贮存宿主
E. 传染源和贮存宿主

8. [单选题]流行性出血热病毒传播途径不包括( )

A. 夏天蚊虫叮咬病人然后再叮咬其他人
B. 吸入鼠类带病毒排泄物污染^{(manure contamination)}的尘土
C. 进食鼠类带病毒排泄物污染^{(manure contamination)}的食物
D. 孕妇感染的病毒经胎盘感染胎儿
E. 经过皮肤伤口感染

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