【导读】
正确答案:D。A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用 B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价 C.搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好 D.各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用 E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸 更多全科医学副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A. 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
2. [单选题]肺炎球菌肺炎(pneumococcal pneumonia)合并感染性休克时的治疗措施有
A. 防止心、肺及肾衰竭
B. 补充血容量以纠正休克
C. 大剂量青霉素
D. 应用糖皮质激素
E. 以上均是
3. [单选题]一患者,20年前患乙型肝炎,3小时前突然呕吐鲜红色血液约1000ml,心悸头晕,血压下降,查体:可见蜘蛛痣,脾大肋下2cm,最可能的诊断是
A. 急性胃黏膜病变(gastric mucosal lesion)
B. 胃溃疡
C. 胆管癌
D. 食管静脉曲张破裂
E. Mallory-Weiss综合征
4. [单选题]男婴6个月,发热,腹泻2天来门诊,体温38.5~40℃(肛),大便(10~15)次/天,为黄色稀水样,量中等,有时有呕吐。体检:患儿较烦躁,哭无泪,尿量很少,下面哪组检查最合理和急需
A. 大便常规+血常规(blood routine)+大便病毒分离
B. 大便常规+尿常规+大便培养
C. 大便常规+血气分析+电解质测定
D. 尿常规+血常规(blood routine)+电解质测定
E. 大便常规+电解质测定+血培养