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2023营养与食品卫生卫生副高高级职称考试题264

来源: 志学网    发布:2023-09-22     [手机版]    
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1. [单选题]适宜糖尿病患者经常食用,并可补充B族维 生素的食物为

A. 奶油
B. 干豆
C. 蘑菇
D. 白酒
E. 西瓜


2. [单选题]每天尿蛋白排出(urine protein excretion)量( )是诊断肾病综合征的必需条件。

A. <3.5g
B. >3.5g
C. >2.5g
D. <2.5g


3. [单选题]具有收引特性的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪


4. [多选题]胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些

A. 进展期胃癌
B. 肠梗阻
C. 肠坏死
D. 恶病质
E. 凝血机制障碍


5. [多选题]麻黄汤的药物组成是( )

A. 桂枝
B. 白芍
C. 甘草
D. 杏仁
E. 麻黄


6. [单选题]蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是

A. 氨基酸的种类
B. tRNA
C. 转肽酶
D. mRNA分子中单核苷酸的排列顺序
E. 核糖体


7. [单选题]取中府配肺俞治疗咳喘,属配穴法中的( )

A. 表里配穴法
B. 远近配穴法
C. 上下配穴法
D. 左右配穴法
E. 前后配穴法


8. [单选题]肥胖者增加体力活动的益处为

A. 改善糖耐量
B. 增加胰岛素分泌
C. 减少体脂分解
D. 减少体蛋白合成
E. 降低基础代谢率


9. [单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是

A. 分子中含有辅基
B. 胰岛素具有四级结构
C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成


10. [单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为( )

A. 过度愤怒
B. 喜乐过度
C. 过度悲忧
D. 突然受惊
E. 思虑过度


11. [单选题]膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果,可导致缺乏的营养素是( )

A. 蛋氨酸
B. 牛磺酸
C. 抗坏血酸
D. 泛酸
E. 烟酸


12. [单选题]当评价某地健康危险因素时,一般要

A. 进行全部死因评价
B. 针对一个因素进行评价
C. 针对一个疾病进行评价
D. 针对主要的死因进行评价
E. 进行全部因素的评价


13. [单选题]2011年公共卫生服务费(service charge)由人均15元提高到25元,此举措对居民获得健康服务行为是

A. 倾向因素
B. 促成因素
C. 强化因素
D. 保护因素
E. 危险因素


14. [单选题]与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系(directly related)的是

A. 交感神经系统
B. 副交感神经系统
C. 肾小球滤过率
D. A+C
E. B+C


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