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营养与食品卫生卫生职称副高2023职称晋升每日一练(11月19日)

来源: 志学网    发布:2023-11-19     [手机版]    
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1. [单选题]表示一组正态分布资料变量值的离散程度,宜选用

A. 算术均数
B. 四分位数间距
C. 几何均数(geometric mean)
D. 标准差
E. 变异系数


2. [单选题]一新生儿室暴发脓毒血症(sepsis),脓汁标本经涂片革兰染色镜检发现葡萄球菌。试问为确定该菌是否有致病力,应检查哪种酶( )

A. 血浆凝固酶
B. 尿素酶
C. DNA酶
D. 触酶
E. 卵磷脂酶


3. [单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为

A. 蛋白质脂肪碳水化合物
B. 碳水化合物蛋白质脂肪
C. 脂肪蛋白质碳水化合物
D. 碳水化合物脂肪蛋白质
E. 蛋白质碳水化合物脂肪


4. [单选题]不同文化之间的相互影响性,指的是文化的

A. 历史性
B. 现实性(reality)
C. 渗透性
D. 继承性
E. 社会性


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