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营养与食品卫生医学副高职称2024冲刺密卷讲解(10.14)

来源: 志学网    发布:2024-10-14     [手机版]    
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1. [单选题]编制组段数为10的频数表,在确定组距时

A. 常取最大值的1/10取整作为组距
B. 常取最小值的1/10取整作为组距
C. 常取极差的1/10取整作为组距
D. 组距等于极差
E. 常取极差的一半取整作为组距


2. [单选题]下列有关胆汁酸盐的叙述哪一项是错误的( )

A. 为脂肪消化吸收所必需
B. 胆汁中只有胆酸和鹅脱氧胆酸
C. 能进行肝肠循环
D. 是乳化剂
E. 缺乏可导致机体维生素A、D、E、K的缺乏


3. [单选题]某市800万人口中,1957年、1997年的恶性肿瘤死亡率(cancer mortality)分别是47/10万和91/10万。这表明该市的恶性肿瘤危害显著增高。该结论

A. 正确
B. 不正确,因为未设对照组
C. 不正确,因未考虑人口构成
D. 不正确,因为前后死亡率不能相比
E. 不正确,因未作显著性检验


4. [单选题]用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有( )

A. 丙烯酰胺
B. 氯丙醇
C. 杂环胺类化合物
D. 亚硝胺
E. 亚硝酰胺


5. [单选题]下列不属于社会卫生策略与措施的是

A. 社区卫生服务
B. 供应安全饮用水
C. 医疗技术措施
D. 合理配置卫生资源
E. 突发公共卫生应急机制


6. [单选题]神灵主义医学模式的主导思想是

A. 驱除瘟神疫鬼
B. 认为疾病是可以治疗的
C. 疾病主要是生物因素所导致的
D. 疾病的发生除了生物因素以外,还应该考虑心理因素
E. 疾病除了天谴神罚外,也要还应该考虑心理因素


7. [单选题]下列不属于食物中毒特征的是

A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
C. 化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
D. 大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性


8. [单选题]发病率适用于

A. 慢性病
B. 疾病的长期流行
C. 易于确切指出发病时间的急性病
D. 某病的隐性感染
E. 以上都不对


9. [单选题]概率大小在0和1之间的事件是

A. 不可能发生的事件
B. 小概率事件
C. 必然发生的事件
D. 随机事件
E. 极可能发生事件


10. [多选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。

A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 大肠杆菌中毒
D. 毒蕈中毒
E. 河豚鱼中毒


11. [单选题]若要比较4种治疗方法有无差异,应进行

A. 两两比较的t检验
B. 两两比较的q检验
C. 完全随机设计(completely random design)的方差分析
D. 配伍组设计的方差分析
E. 秩和检验


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