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营养(士)初级资格2024试题答案解析(11.10)

来源: 志学网    发布:2024-11-10     [手机版]    
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1. [单选题]适合疑似糖尿病患者(disease)的诊断膳食是

A. 糖耐量实验膳食
B. 氮平衡膳食
C. 低碳水化合物膳食
D. 胆囊造影检查膳食
E. 高碳水化合物膳食


2. [单选题]食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(  )。

A. 充分加热
B. 冷冻
C. 加糖
D. 发酵
E. 加防腐剂


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