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营养与食品卫生医学高级职称(正高)2025冲刺密卷案例分析题正确答案(01.06)

来源: 志学网    发布:2025-01-06     [手机版]    
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1. [多选题]在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是( )

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 烟酸
E. 叶酸


2. [多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。

A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 免疫球蛋白
D. 氨基酸
E. 维生素


3. [多选题]某糖尿病患者(disease)注射胰岛素过量,其典型症状为( )。

A. 冷汗多汗
B. 饥饿感
C. 乏力
D. 脉速
E. 心悸


4. [多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

A. 普食
B. 流食
C. 试验膳食
D. 代谢膳食
E. 治疗膳食


5. [多选题]肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须( )

A. 循经运行
B. 敷布全身
C. 上通于心
D. 下达于肾
E. 三焦通行


6. [单选题]痰火扰神型狂病的治疗主方是( )

A. 安宫牛黄丸
B. 当归芦荟丸
C. 生铁落饮
D. 礞石滚痰丸
E. 逍遥丸


7. [多选题]食品卫生标准的特性是

A. 技术性
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性


8. [多选题]白豆蔻的主治病证是( )

A. 湿阻中焦证
B. 胃寒呕吐证
C. 风寒湿痹病
D. 脾胃气滞证
E. 肺燥咳喘证


9. [多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

A. 增加能量摄入10%~15%
B. 增加动物性蛋白的摄入比例
C. 减少脂肪的摄入
D. 多吃蔬菜和水果
E. 适当增加食盐的摄入量


10. [多选题]寒热往来常见于( )

A. 少阴病
B. 少阳病
C. 半表半里证
D. 疟疾病
E. 阳明病


11. [单选题]气虚发热的特点为( )

A. 发热恶寒
B. 发热而不恶寒
C. 发热而畏寒喜暖
D. 劳累后发热
E. 生气后发热


12. [单选题]肺与肝的关系主要表现在( )

A. 血的生成
B. 气机调节
C. 气的生成
D. 血的统摄
E. 气的宣发


13. [单选题]《血证论(a treatise on bloodtroubles)》指出,为水之上源的是( )

A. 心
B. 脾
C. 肺
D. 肾
E. 肝


14. [多选题]痰饮的致病特点是( )

A. 阻滞气血运行
B. 影响津液代谢
C. 易扰乱神明
D. 致病广泛,变化多端
E. 气机不畅


15. [多选题]经络的生理功能是( )

A. 调节机能平衡
B. 感应传导
C. 通行气血,濡养脏腑组织
D. 沟通表里上下
E. 联系脏腑器官


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