1. [单选题]大豆的第一限制氨基酸是
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 蛋氨酸
E. 赖氨酸
2. [单选题]某市欲了解该地区的常住人口(resident population)HB- sag携带状况，宜选用下列哪种调查方法进行乙型肝炎患病率调查
A. 个例调查
B. 前瞻性调查
C. 抽样调查
D. 暴发调查
E. 回顾性调查
3. [多选题]（107~110题共用备选答案）
A. 去甲肾上腺素
B. 乙酰胆碱
C. 肾上腺素
D. 多巴胺
E. 5 -羟色胺
F. 交感神经节前纤维末梢释放的递质是
G. 108.大部分交感神经节后纤维末梢释放的递质是
H. 109.中脑黑质神经元释放的递质主要是
I. 110.交感舒血管纤维末梢释放的递质是
4. [单选题]油脂的主要卫生问题是
A. 真菌毒素、多环芳烃、棉酚
B. 甲醇、杂醇油、醛类
C. 重金属污染
D. 微生物、有害化学物质污染
E. 亚硝基化合物污染
5. [单选题]肾小球肾炎最可能继发于什么病原体（ ）。
A. A组β溶血性链球菌
B. 肺炎链球菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 草绿色链球菌
E. 革兰阴性杆菌
6. [单选题]属于投射性心理测验的为
A. 艾森克人格问卷
B. 韦氏智力测验
C. 洛夏墨迹测验
D. 明尼苏达多项人格调查表
E. 卡格尔16项人格因素问卷
7. [单选题]标化法中，预期死亡数的计算为
A. 由死亡总数与实际年龄别死亡率相乘得出
B. 由标准年龄别死亡率算出
C. 由各年龄组人口数乘以标准年龄别死亡率算出
D. 实际死亡数与预期死亡率相乘
E. 以上都不是
