志学网
搜索

为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理

来源: 志学网    发布:2023-02-10     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 260次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

正确答案:E。A.低温贮存 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃以上即可 E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]为预防细菌性食物中毒(bacterial food poisoning),要杀灭病原体时需对食品进行如何处理

A. 低温贮存
B. 使食物中心温度达60℃以上即可
C. 使食物中心温度达60℃并维持一定时间
D. 使食物中心温度达80℃以上即可
E. 使食物中心温度达80℃并维持一定时间


2. [多选题]根据五行相克关系确立的治法为( )

A. 抑木扶土
B. 益火补土
C. 泻南补北
D. 培土制水
E. 滋水涵木


3. [单选题]属于预防策略中主动干预的是

A. 在车辆设计中改善刹车
B. 安全气囊的使用
C. 提高道路的安全性
D. 父母把有危害的药品锁到对儿童安全的地方
E. 学校对学生预防暴露教育


4. [单选题]要描述某医院近10年来住院病人人数的变化趋势,宜绘制

A. 条图
B. 圆图
C. 直方图
D. 线图
E. 半对数线图


5. [单选题]下列哪个不属于队列研究偏倚控制的内容

A. 选择偏倚的控制
B. 选择性转诊偏倚的控制
C. 信息偏倚的控制
D. 失访偏倚的控制
E. 混杂偏倚的控制


6. [单选题]对发病率进行直接或间接标化的目的是为了控制或消除

A. 无症状(asymptomatic)或亚临床疾病状态的影响
B. 未完全确诊的疑似病例(suspected case)的影响
C. 误诊的影响
D. 混杂因素的影响
E. 抽样误差(sampling error)的影响


7. [单选题]在比较两小样本均数时,需要进行t检验的前提条件是

A. 两总体均数不等
B. 两总体均数相等
C. 两总体方差不等
D. 两总体方差相等
E. 以上都不对


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.233go.com/web/kolz0.html
    延伸阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2