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2023卫生资格营养与食品卫生卫生副高冲刺密卷案例分析题正确答案(06.27)

来源: 志学网    发布:2023-06-27     [手机版]    
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1. [单选题]着色性干皮病(XP)对于紫外线、烷化剂及某些致癌物的敏感性远高于正常人,说明毒物毒性作用易感性与何有关

A. 与健康状况有关
B. 与生活方式有关
C. 与年龄有关
D. 与性别有关
E. 与营养状况有关


2. [多选题]高血压病人适宜的运动方式有( )

A. 慢跑
B. 骑自行车
C. 登山
D. 散步
E. 广播操


3. [多选题]病人口渴喜热饮,饮量不多,见于( )

A. 痰饮内停
B. 湿热内蕴
C. 热入营血
D. 阳气虚弱
E. 瘀血内阻


4. [单选题]欲调查某地人群HBsAg携带情况,可采用

A. 个例调查
B. 前瞻性调查
C. 抽样调查
D. 暴发调查
E. 回顾性调查


5. [单选题]肝豆状核变性患者应禁用以下哪种食物?( )

A. 瘦肉
B. 奶类
C. 精白米面
D. 动物肝


6. [单选题]郁证的形成与五脏关系最密切的有( )

A. 肝、肾、脾
B. 心、肝、脾
C. 心、肝、肾
D. 肺、肝、肾
E. 肺、脾、心


7. [多选题]痛风病人的膳食原则有( )

A. 保证蛋白质的摄入量
B. 保证碳水化合物的摄入量
C. 限制蔬菜水果的摄入
D. 限制嘌呤的摄入量
E. 限制能量和脂肪的摄入


8. [单选题]下列各项不是判断因果关联的标准的是

A. 时间顺序
B. 联系的合理性
C. 样本大小
D. 剂量-反应关系
E. 联系强度


9. [单选题]为了减少高血压对社区一般人群和高危人群健康的影响,某社区计划开展一项高血压的健康教育活动,下列不适于本次活动的教育内容是

A. 遵医服药
B. 膳食限盐
C. 控制体重
D. 应激处理训练
E. 定期测量血压


10. [单选题]减少冷冻动物性食物(animal foods)营养损失的重要措施(important measure)是( )

A. 快速冷冻,缓慢融化
B. 缓慢冷冻,快速融化
C. 长时间冷冻
D. 超低温冷冻,快速融化
E. 急火快炒


11. [单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是

A. 米面、杂粮
B. 鸡蛋、猪肝、瘦肉
C. 蔬菜水果
D. 牛奶、大豆
E. 鸡肉、牛肉


12. [单选题]具有升散耗气特性的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪


13. [多选题]阴虚便秘与血虚便秘均可见( )

A. 大便干结
B. 头晕眼花
C. 形体消瘦
D. 眩晕耳鸣
E. 脉细


14. [单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素

A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是


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