【导读】
志学网发布2023理化检验技术医学高级职称(副高)优质每日一练(02月18日)相关信息，更多2023理化检验技术医学高级职称(副高)优质每日一练(02月18日)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]测定食物中的铁时，保存样品的容器最好选用
A. 塑料瓶
B. 玻璃瓶
C. 烧杯
D. 棕色玻璃瓶
E. 金属容器
2. [单选题]硝酸汞滴定(mercuric nitrate complexometry)法测定水样中氯化物，此属于
A. 酸碱滴定法
B. 沉淀滴定法
C. 氧化还原滴定法
D. 络合滴定法
E. 电位滴定法
3. [单选题]人体每日需要钙的量是
A. 1g
B. 100mg
C. 5g
D. 10g
E. 50g
4. [单选题]原子吸收光谱法中，方法的特征浓度是指
A. 能产生1%吸收或0.044吸光度时，样品中待测元素的浓度或量
B. 能产生1%吸收或0.0044吸光度时，样品中待测元素的浓度或量
C. 标准曲线的斜率
D. 标准曲线的截距
E. 能以适当的置信度被检出的元素最低浓度或最小量
5. [单选题]测定饮用水pH的标准方法为
A. 电位计法
B. 重量法
C. pH试纸法
D. 滴定法
E. 比色法
6. [单选题]干热灭菌法包括
A. 焚烧、烧灼、干烤和热辐射
B. 焚烧、烧灼、热辐射和紫外线
C. 焚烧、烧灼、干烤、红外线和微波
D. 焚烧、烧灼、干烤和紫外线
E. 焚烧、烧灼、干烤和红外线
7. [多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为
A. 液相色谱法，紫外检测器检测
B. 薄层色谱法，溴甲酚紫(bromocresol purple)溶液(0.4g/L)为显色剂
C. 离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D. 气相色谱法
E. 比色法
8. [单选题]鉴于化妆品原料中，尤其是无机原料，往往含有铅化合物杂质。《化妆品卫生规范》规定，作为杂质存在，化妆品中铅的总含量不得大于
A. 1mg/kg
B. 10mg/kg
C. 20mg/kg
D. 30mg/kg
E. 40mg/kg
9. [单选题]酸碱滴定法选择指示剂时，下列哪一种情况不需要考虑
A. 等当点的pH
B. 指示剂的pH范围
C. 滴定方向
D. 指示剂的颜色
E. 指示剂的摩尔浓度
10. [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
11. [单选题]如果某种水合盐的蒸气压低于相同温度下空气中水蒸气压，这种盐可能发生的情况是
A. 起泡
B. 风化
C. 潮解
D. 溶解
E. 自燃
12. [单选题]干燥法测定的食品中水分为
A. 自由水
B. 结合水
C. 组织内水分
D. 总水分
E. 离子水
13. [单选题]在多种钙剂中,钙盐含钙量最多的是
A. 乳酸钙
B. 柠檬酸钙
C. 磷酸氢钙
D. 葡萄糖酸钙
E. 碳酸钙
14. [单选题]色谱柱固定液最高使用温度为200℃，老化色谱柱的温度上限为
A. 10℃
B. 15℃
C. 30℃
D. 250℃
E. 300℃
15. [多选题]样品预处理的目的是
A. 去除样品中的杂质
B. 富集待测物
C. 排除样品中的干扰
D. 提高分析仪器的灵敏度
E. 消除样品中待测物与基体的反应
16. [单选题]酱油的总酸是表示其质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果以何种酸表示
A. 乙酸
B. 甲酸
C. 乳酸
D. 丙酸
E. 柠檬酸
