1. [单选题]一般食物的蛋白质换算系数为( )
A. 6
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 5.85
2. [单选题]根据下列选项，回答 72～75 题：
A. 引吐法
B. 泻下法
C. 排出法
D. 油疗法
E. 平息法
F. 第 72 题 用饮食、起居和服用药物把疾病平息于体内的方法是（ ）。
3. [单选题]浸提过程中加入酸、碱的作用是（ ）。
A. 增加浸润与渗透作用
B. 增加有效成分的溶解作用
C. 增大细胞间隙
D. 增加有效成分的扩散作用
E. 防腐
