1. [单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是
A. 阳光
B. 糖原含量
C. 微生物
D. 渗透压
E. 组织酶
2. [单选题]被评价者的实际年龄41岁，评价年龄43.5岁，增长年龄36岁，此被评者属于
A. 健康型
B. 自创性危险因素型
C. 一般性危险型
D. 难以改变的危险因素型
E. 少量危险型
3. [单选题]直线相关与回归分析中，自变量X选定原则
A. 两变量无因果关系，以变异较小者为X
B. 两变量无因果关系，以变异较大者为X
C. 两变量有因果关系，以“果”者为x
D. 两变量中任意确定一变量为X
E. 以上都不对
4. [单选题]股骨干骨折容易引起
A. 成角移位
B. 旋转移位
C. 侧方移位
D. 短缩移位
E. 分离移位
