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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

来源: 志学网    发布:2023-02-19     [手机版]    
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正确答案:A。A.GB/T4789.28-2010 B.GB/T4789.1-2010 C.GB/T4789.2-2010 D.GB/T4789.8-2010 E.GB/T4789.35-2010 更多微生物检验技术中级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

培养基的制备和质量控制规定标准是

A. GB/T4789.28-2010
B. GB/T4789.1-2010
C. GB/T4789.2-2010
D. GB/T4789.8-2010
E. GB/T4789.35-2010


2. [单选题]正确的长度单位符号是

A. m
B. g
C. L
D. mol
E. W


3. [单选题]抗原抗体沉淀反应的敏感性下降,可能是因为

A. 抗原浓度过大
B. 抗体浓度过大
C. 抗原抗体浓度同时过大
D. 抗原抗体浓度同时过小
E. 有共同抗原的存在


4. [单选题]O139群霍乱弧菌与O1群相比,不正确的是

A. O139群与O1群EITor型生物学特征相似
B. O139群霍乱弧菌无鞭毛
C. 有相同的霍乱毒素基因
D. 两者O抗原不同,对O抗原的免疫血清两者无交叉凝集
E. O139群有荚膜多糖


5. [单选题]个体发育过程中最早合成和分泌的抗体,且分子量最大的抗体是

A. IgG
B. IgM
C. IgA
D. IgD
E. IgE


6. [单选题]根据埃博拉病毒的抗原性差异,又可将埃博拉病毒分为几个血清型

A. 1个
B. 3个
C. 2个
D. 4个
E. 5个


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