1. [单选题]从循证医学的观点看，不同种类的研究方法提供的证据的质量差别很大，最高质量的研究方法应该是
A. 个人经验和观点
B. 无对照病例系列
C. 随机对照试验
D. 随机对照试验的系统综述
E. 非随机对照研究(nonrandomized controlled test)
2. [单选题]能量密度为
A. 5. 308×10-2
B. B。0. 2219
C. 0. 3077
D. 0. 5373
E. 4. 506
3. [多选题]平衡膳食应满足的基本要求为
平衡膳食应满足的基本要求为
A. 供给必需的能量和营养素B． 各种营养素间的比例均衡SXB
B. 供给必需的能量和营养素
C. 各种营养素间的比例均衡
D. 合理的烹调加工
E. 尽量生食以保留营养素
F. 一日三餐，热能分配比例适宜
4. [单选题]氰化氢中毒时主要抑制是
A. 乳酸脱氢酶
B. 三磷酸腺苷酶
C. 氧化型细胞色素氧化酶
D. 还原型细胞色素氧化酶
E. 血红素合成(heme synthesis)酶(synthase)
