1. [单选题]将β-胡萝卜素制成微囊的目的是将（ ）。
A. 防止其水解
B. 防止其氧化
C. 防止其挥发
D. 减少其对胃肠道的刺激性
E. 增加其溶解度
2. [多选题]根据《中华人民共和国行政处罚法》，行政机关(administrative organ)作出哪种行政处罚决定之前，应当告知当事人(party)有要求举行听证的权利
A. 警告
B. 责令停产停业
C. 较大数额罚款
D. 一千元以下罚款
3. [单选题]假性神经递质引起肝性脑病的机制是
A. 干扰脑细胞的能量代谢
B. 干扰脑细胞的糖原合成
C. 干扰脑细胞膜(brain cell membrane)的离子转移
D. 促进血浆支链氨基酸增多
E. 与正常神经递质竞争，但其效应远比正常神经递质弱
4. [单选题]聚乙二醇在固体分散体中的主要作用是（ ）。
A. 增塑剂
B. 促进其溶化
C. 载体
D. 黏合剂
E. 润滑剂(lubricant)
