【导读】
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1. [单选题]畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高
A. 维生素A和维生素D
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 尼克酸
2. [多选题]致突变试验的选择原则为
A. 遗传学终点齐全
B. 原核细胞、真核细胞(eukaryotic cells)兼顾
C. 体内体外兼顾
D. 体细胞、生殖细胞兼顾
E. 机体内外环境兼顾
3. [单选题]一消毒剂使用说明书(service manual)中指定，该产品只用于医疗器械的清洗消毒。在进行悬液定量杀菌试验时，使用的有机干扰物是
A. 0.3％(W／V)牛血清白蛋白
B. 3％(W／V)牛血清白蛋白
C. 10％小牛血清
D. 25％小牛血清
E. 50mg／L酵母粉液
4. [单选题]简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组
A. 年组死亡率
B. 总死亡率(total mortality)
C. 人口构成比
D. 某病的年龄比死亡率
E. 性别死亡率
5. [单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏
A. 锌
B. 铬
C. 硒
D. 钙
E. 铁
6. [单选题]绿叶蔬菜中富含
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 核黄素
D. 叶酸
E. 维生素K
7. [单选题]组成核酸的基本结构单位是
A. 嘌呤碱与嘧啶碱
B. 核糖与脱氧核糖
C. 核苷
D. 核苷酸
E. 寡核苷酸
8. [单选题]大肠杆菌所导致的肠道外感染不包括
A. 败血症
B. 淋病
C. 泌尿道感染
D. 胆囊炎
E. 胃肠炎
9. [单选题]苯扎溴铵不能杀灭(或灭活)哪种细菌(或病毒)
A. 大肠杆菌
B. 亲脂性病毒
C. 金黄色葡萄球菌
D. 痢疾杆菌
E. 亲水性病毒
10. [单选题]决定化学物质毒性大小最主要的因素是
A. 接触途径
B. 剂量
C. 接触时间
D. 接触速率和频率
E. 接触期限
