根据《新资源食品管理办法》属于新资源食品的是

1. [多选题]根据《新资源食品管理办法》属于新资源食品的是

A. 在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料
C. 从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
D. 在食品加工过程中使用的微生物新品种
E. 因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料

2. [单选题]-种新疗法^{(new therapy)}只能延缓死亡，但不能治愈疾病，以下哪种情况将会发生

A. 该病患病率减少
B. 该病患病率增加
C. 该病发病率增加
D. 该病发病率减少
E. 该病的发病率和患病率均减少

3. [多选题]下列哪项可作为确诊流脑的依据

A. 流行季节
B. 突然发病、高热、头痛、呕吐
C. 脑膜刺激征阳性
D. 皮肤瘀点检菌阳性
E. 脑脊液为典型化脓性脑膜炎^{(purulent meningitis)}改变

4. [单选题]急性毒性实验^{(acute toxicity test)}目的是

A. 阐明外来化合物毒性作用的中毒机制
B. 确定LOAEL和NOAEL
C. 评价外来化合物对机体毒性剂量一反应关系，并根据LDso进行毒性分级
D. 为致癌试验的剂量设计提供依据
E. 以上都是

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