1. [单选题]广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。
A. 聚碳酸酯塑料
B. 聚苯乙烯
C. 聚氯乙烯
D. 聚丙烯
2. [多选题]下列哪些缺乏症(deficiency)与维生素C缺乏无关
A. 骨质软化症
B. 痤疮
C. 缺铁性贫血
D. 性发育迟缓
E. 坏血病
3. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物
A. 蛋黄
B. 果汁、果胨、米汤等食物
C. 浓鸡汤
D. 浓鱼汤
E. 牛奶
4. [单选题]临床试验常用的盲法是
A. 单盲
B. 双盲
C. 三盲
D. 单盲和双盲
E. 单盲和三盲
5. [多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 稻米
D. 牛肉
E. 大豆
6. [单选题]某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将
A. 增强
B. 减弱
C. 无变化
D. 持续时间(duration)缩短
E. 潜伏期延长
7. [单选题]关于基底神经节(basal ganglia)的叙述,正确的是
A. 基底神经节(basal ganglia)对运动的调节主要发生在运动的准备阶段
B. 基底神经节(basal ganglia)除了参与运动的设计,还参与运动的执行
C. 基底神经节(basal ganglia)对运动的调节主要发生在运动进行过程中
D. 基底神经节(basal ganglia)是皮层下与大脑皮层(cerebral cortex)构成回路的唯一脑区
E. 基底神经节(basal ganglia)损伤可造成随意运动完全丧失