1. [单选题]具有激素性质的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素D(vitamin d)3
2. [单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?
A. 牛奶
B. 猪肉
C. 苹果
D. 蜂蜜
3. [单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。
A. 维生素C
B. 维生素B(vitamin b)1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 生物素(biotin)
