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HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食

来源: 志学网    发布:2023-03-26     [手机版]    
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正确答案:E。A.对成品的检验是关键 B.对食品原料和生产加工过程进行控制 C.将预防和控制重点前移 D.可能造成浪费 E.B+C 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有什么特点

A. 对成品的检验是关键
B. 对食品原料和生产加工过程进行控制
C. 将预防和控制重点前移
D. 可能造成浪费
E. B+C


2. [单选题]关于模式识别受体,错误的是

A. 表达于固有免疫细胞表面
B. 具高度多样性
C. 存在游离形式
D. 直接识别病原体共有的配体分子
E. 是胚系基因直接编码产物


3. [单选题]女职工“五期”劳动保护是指

A. 月经期、孕期、围生期、哺乳期、更年期
B. 青春期、月经期、孕期、围生期、哺乳期
C. 青春期、月经期、孕期、哺乳期、更年期
D. 月经期、孕期、围生期、产后期、哺乳期
E. 月经期、孕期、产后期、哺乳期、更年期


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