1. [判断题]血液中正常状态下不存在的物质，随着血流运行堵塞血管的过程称为栓塞。
A. √
2. [单选题]在猪的宰后检验过程中，剖检两侧咬肌的目的是检查()。
A. 旋毛虫(trichinella spiralis)
B. 炭疽
C. 猪囊虫
D. 住肉孢子虫
3. [单选题]小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高(11～16%)但缺乏（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸(tryptophan)
D. 苏氨酸
4. [多选题]《饲料和饲料添加剂管理条例》中所称饲料，包括哪些（ ）
A. 单一饲料
B. 添加剂预混合饲料
C. 浓缩饲料
D. 配合饲料
E. 精料补充料
F. 饲料添加剂
5. [单选题]动物卫生监督机构(health supervision agency)实施产地检疫时，应当查验( )。
A. 畜禽品种
B. 畜禽标识
C. 治疗记录
D. 监测记录
