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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

来源: 志学网    发布:2023-03-23     [手机版]    
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正确答案:D。A.蛋白质的含量 B.蛋白质的表观消化率 C.蛋白质的真消化率 D.蛋白质的生物利用率 E.氮平衡试验 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的主要依据是

A. 蛋白质的含量
B. 蛋白质的表观消化率
C. 蛋白质的真消化率
D. 蛋白质的生物利用率
E. 氮平衡试验


2. [单选题]高温堆肥的卫生标准中,就以下几项提出了要求,除了

A. 堆温
B. 粪大肠菌值(colititer)
C. 蛔虫死亡率
D. 苍蝇
E. 腐殖质含量(humus content)


3. [单选题]( 108~110 题共用题干)

A. 患儿女,1岁。发热、咳嗽4天,轻度喘息。查体:呼吸略促,双肺可闻及中小水泡音,心率ll0次/分,律齐,心音有力,腹软,肝脏肋下lcm。外周血WBC l6×109/L,中性粒细胞76%。
B. 第 108 题 最可能的诊断是
C. 上呼吸道感染
D. 支气管炎
E. 支气管肺炎
F. 支气管哮喘
G. 支气管异物


4. [单选题]口服磺胺类药物出现过敏性粒细胞减少症最可能的原因是

口服磺胺类药物出现过敏性粒细胞减少症最可能的原因是

A. I型超敏反应B. Ⅱ型超敏反应SX
B. I型超敏反应
C. Ⅱ型超敏反应
D. Ⅲ型超敏反应
E. Ⅳ型超敏反应(type iv hypersenetivity)
F. 以上都不是


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