临床营养师2023模拟考试系统215

1. [多选题]糖化血红蛋白(HbA1)包括

A. HbA1a
B. HbA1b
C. HbA1c
D. HbA1d
E. HbA2

2. [单选题]血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )

A. 4天
B. 3天
C. 5天
D. 6天
E. 7天

3. [单选题]顿挫感染产生的原因是 ( )

A. 因宿主细胞内有相应抑制物
B. 因宿主细胞DNA有关基因激活
C. 因宿主细胞缺乏有关酶
D. 因感染病毒有核酸缺失
E. 因感染病毒抗原性转变

4. [多选题]超临界萃取方法的特点是( )。

A. 应用的流体既不是气体，也不是液体
B. 萃取过程简单
C. 使物料脱色脱臭
D. 适于植物油脂萃取
E. 适于茶酚萃取

5. [多选题]膜浓缩的种类有( )。

A. 微滤
B. 网滤
C. 布滤
D. 超滤
E. 电渗析

6. [多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标

A. 空腹血糖6.0～7.8mmol／L
B. 糖化血红蛋白
C. 男性BMI
D. 三酰甘油
E. 总胆固醇

7. [单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )

A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸^{(aspartic acid)}
D. 丙氨酸
E. 天冬酰胺

8. [单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入

A. 全程严格限制脂肪量
B. 限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g
C. 限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g
D. 限制脂肪，特别是^(especially)中链甘油三酯量
E. 限制脂肪，增加蛋白质摄入

9. [多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有

A. 生长抑素
B. 前列腺素
C. 组胺
D. 乙酰胆碱
E. 促胰液素

10. [单选题]患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查^{(bacteriological examination)}时最适宜的标本是 ( )

A. 随机尿
B. 尿道口^{(urethral orifice)}拭子
C. 24h尿
D. 清洁中段尿
E. 晨尿

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