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2023卫生职称营养与食品卫生副高高级职称考试试题试卷(2AG)

来源: 志学网    发布:2023-11-28     [手机版]    
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1. [单选题]微波加热( )。

A. 不能灭菌
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不节能


2. [单选题]疾病分布出现民族差异的原因是

A. 不同民族的遗传因素
B. 不同民族的社会经济状况(socioeconomic status)、医疗卫生质量和水平不同
C. 不同民族所处的自然地理(physical geography)和社会条件不同
D. 不同民族的风俗习惯、生活方式、饮食习惯及嗜好不同
E. 以上都是


3. [单选题]常用的概率抽样是

A. 方便抽样
B. 立意抽样
C. 雪球抽样
D. 随机抽样
E. 定额抽样


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