【导读】
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1. [单选题]我国制定了三氯乙烯的生物限值,它的生物监测指标是
A. 尿中三氯乙烯
B. 尿中马尿酸
C. 尿中甲基马尿酸
D. 尿中三氯乙酸
E. 尿中苯乙醛酸
2. [单选题]水中锌量超过5mg/L时,可产生的味道是
A. 有咸味
B. 有涩味
C. 有苦味
D. 有酸味
E. 有苦酸味
3. [单选题]荧光物质分子中引入-OH时
A. 荧光强度增加
B. 荧光强度不变
C. 荧光强度降低
D. 荧光强度明显降低
E. 荧光强度可能增加,也可能降低
4. [单选题]采用氢化物-原子荧光法(hydride generation atomic fluorescence )可以分别测定食品中As(V)和As(Ⅲ)等不同的价态形式,这是下列哪种因素决定的
A. 在不同介质中的氢化反应速度
B. 温度的影响
C. 氢化物浓度的影响
D. 激发能量
E. 吸收波长
5. [多选题]原子吸收光谱法中,石墨炉法与火焰法相比,其优点是
A. 分析速度快
B. 灵敏度高
C. 精密度好
D. 样品用量少
E. 测试费用低
6. [单选题]在550±5℃时,下述物质哪个不属于挥发性物质
A. 有机物质
B. 铵盐
C. 结合态水
D. 碳酸盐
E. 硫酸盐
7. [单选题]配制汞标准溶液时,为防止汞浓度的改变,按《化妆品卫生规范》,应如下操作
A. 稀释后,立刻分装于小容器,并保存于-18℃
B. 配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
C. 配制时,加入硝酸-铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%
D. 配制时,加入硝酸使最终浓度为5%
E. 配制时,加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%
8. [单选题]撞击式分级颗粒物采样器是利用什么把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上的
A. 扩散沉降
B. 直接阻挡
C. 惯性撞击
D. 静电吸引
E. 自然沉降
9. [单选题]进行已知成分的有机混合物的定量分析,宜采用
A. 极谱法
B. 色谱法
C. 红外光谱法
D. 紫外光谱法
E. 核磁共振法
10. [单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为
A. 荧光法
B. 流动注射法
C. 二磷基苯肼比色法
D. 二氯酚靛酚法
E. HPLC法
11. [单选题]WS/T62-1996中,尿中甲醇的测定方法是
A. 样品稀释-气相色谱法
B. 顶空-气相色谱法
C. 固体萃取-气相色谱法
D. 样品浓缩-气相色谱法
E. 溶剂萃取-气相色谱法
12. [单选题]实验证明雌性动物缺乏维生素E时不会引起
A. 卵巢衰亡
B. 胎盘萎缩
C. 早期流产
D. 不育症
E. 胃肠出血
13. [单选题]根据气相色谱流出曲线中色谱峰的位置,可以
A. 对被测物质进行定性测定
B. 对被测物质进行定量测定
C. 对色谱柱效能进行评价
D. 对检测器灵敏度进行评价
E. 对检测器的紫外线强度进行评价
14. [多选题]酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是
A. 作试验空白
B. 采用单试剂
C. 调节仪器参数
D. 单试剂改为双试剂
E. 调节仪器温度
15. [单选题]原子吸收分光光度法测定(spectrophotometry)铁、锰等离子时,通常加入另一种金属离子与干扰物如磷酸盐、硅酸盐、铝酸盐等含氧阴离子形成难解离的稳定化合物而释放出待测元素。通常加入的离子是
A. Ba离子
B. Na离子
C. K离子
D. Ni离子
E. Ca离子
16. [单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是
A. 相同
B. 近似
C. 不同
D. 无法判断
E. 略同