2024卫生临床营养师资格考试试题(01月21日)

1. [单选题]经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将

A. 减弱
B. 增强
C. 潜伏期延长
D. 持续时间缩短
E. 无变化

2. [单选题]急性肾衰竭病程分期

A. 少尿期、多尿期、恢复期
B. 无尿期、少尿期、多尿期、恢复期
C. 少尿期、恢复期
D. 蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期
E. 少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期

3. [单选题]"Rh阳性"是指红细胞膜上有

A. C抗原
B. A抗原
C. D抗原
D. E抗原
E. B抗原

4. [单选题]对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )

A. 流行性角结膜炎
B. 病毒性肺炎
C. 咽峡炎
D. 先天性畸形
E. 小儿腹泻

5. [多选题]关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是

A. 由肽聚糖组成
B. 肽聚糖可达50层
C. 肽聚糖含量占细胞壁干重的50％～80％
D. 较疏松
E. 有细胞外膜层

6. [单选题]对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。

A. 高蛋白、低脂肪膳食
B. 高糖类、高脂肪膳食
C. 高蛋白、高维生素膳食
D. 高蛋白、高纤维膳食
E. 适量糖类、低脂肪膳食

7. [单选题]在内囊出血引起的中风患者

A. 牵张反射减退或消失
B. 出现柔软性麻痹
C. 运动传出通路损伤
D. 姿势调节系统损伤
E. 出现巴宾斯基征阳性体征

8. [单选题]下列不属于ULs制定依据的是

A. 危险性评估
B. 无毒副反应水平(NOAEL)
C. 最低毒副反应水平(LOAEL)
D. 最大无作用剂量
E. UF数据库

9. [单选题]通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

A. 淀粉酶抑制剂
B. 脂肪氧化酶抑制剂^{(uricase inhibitor)}
C. 胰蛋白酶抑制剂
D. 胃蛋白酶抑制剂^{(pepsin inhibitor)}
E. 糜蛋白酶抑制剂

10. [多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

A. 味精
B. 酱油
C. 醋
D. 食盐
E. 油

11. [单选题]切断动物中脑头端网状结构,将出现

A. 脊休克
B. 去大脑僵直
C. 站立不稳
D. 持久昏睡
E. 运动共济失调

12. [单选题]正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )

A. 脑
B. 肾
C. 红细胞
D. 肝
E. 肌肉

13. [单选题]肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )

A. 0.5ml
B. 1.0ml
C. 1.5ml
D. 2.0ml
E. 2.5ml

14. [单选题]表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )

A. 副溶血性弧菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 蜡样芽孢杆菌
D. 肉毒杆菌
E. 沙门菌

15. [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

A. 增加蛋白质摄入量^{(protein intake)}
B. 增加糖类摄入量
C. 增加脂肪摄入量
D. 增加蔬菜水果摄入量

16. [单选题]视杆细胞^{(rod cell)}超极化感受器电位的产生机制是

A. 暗电流减小，非门控K+电流继续
B. 暗电流增大，非门控K+电流停止
C. 暗电流继续，非门控K+电流减小
D. 暗电流继续，非门控K+电流增大
E. 暗电流和非门控K+电流都停止

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