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2023卫生资格营养与食品卫生副高高级职称易错易混每日一练(09月12日)

来源: 志学网    发布:2023-09-12     [手机版]    
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1. [单选题]对于立克次体的特点,哪项是错误的( )

A. 专性细胞内寄生(endoparasitism)
B. 大小介于细菌与病毒之间
C. 以节肢动物为传播媒介
D. 可引起人畜共患疾病
E. 对抗生素不敏感


2. [多选题]常用做营养监测的健康指标包括( )

A. 体力活动
B. 幼儿死亡率
C. 身高和体重
D. 婴儿喂养方式
E. 吸烟


3. [单选题]关于遗传密码的叙述哪一项是正确的( )

A. 由tRNA结构中相邻的三个核苷酸组成
B. 由DNA链中相邻的三个核苷酸组成
C. 由tuRNA中相邻的三个核苷酸组成
D. 由rRNA中相邻的三个核苷酸组成
E. 由多肽链中相邻的三个氨基酸组成


4. [单选题]下列各项不是前瞻性队列研究的特点的是

A. 可直接计算发病率
B. 多数情况下要计算发病密度
C. 多用于稀有疾病
D. 每次调查能同时研究几种疾病
E. 因素可分为几个等级,以便计算剂量反应关系


5. [单选题]迟缓型便秘不应选择下列哪种食品

A. 大豆及其制品
B. 粗粮
C. 酵母
D. 洋葱
E. 白酒


6. [单选题]脂肪组织储存能量的形式为

A. 甘油三酯
B. 胆固醇
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白
E. 游离脂肪酸


7. [单选题]问卷设计中常见错误有

A. 双重装填(指一个问题包括了两个或两个以上的问题)
B. 使用了一些专业术语
C. 诱导性提问和抽象的提问
D. 直接询问敏感性问题
E. 以上都是


8. [单选题]乳糜胸患者忌用的或少用的食物是( )。

A. 咖啡
B. 去脂牛奶
C. 豆制品
D. 鹅肉


9. [单选题]会加剧痛痹的邪气是( )

A. 风
B. 湿
C. 寒
D. 热
E. 暑


10. [单选题]合成糖原时,葡萄糖单位的直接供体是

A. 1-磷酸葡萄糖
B. 6-磷酸葡萄糖
C. UDP-葡萄糖
D. CDP-葡萄糖
E. CDP-葡萄糖


11. [单选题]下列哪项不是良性胃溃疡的X线征象

A. 项圈征
B. 黏膜线
C. 狭颈征
D. 指压迹征
E. 黏膜集中


12. [单选题]社会动员是健康促进的基本策略,社会动员的手段中不包括下面哪一项

A. 社区家庭与个人参与
B. 人员培训
C. 信息传播
D. 社会市场学的技术利用
E. 管理技术


13. [单选题]Ames试验常用的实验菌株是

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 大肠埃希菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 结核杆菌
E. 真菌


14. [单选题]浅表性胃炎营养治疗中,为减少胃酸分泌,( )应占总能量在20%~25%。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 维生素


15. [单选题]有关嵌入剂的概念正确的是

A. 以静电吸附形式嵌入
B. 嵌入碱基之间
C. 嵌入多核苷酸链之间
D. 导致移码突变
E. 以上都对


16. [单选题]缺乏可导致低凝血酶原血症的是

A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素C


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