【导读】
志学网发布卫生资格2024营养与食品卫生高级职称(副高)考试试题(5J)相关信息,更多卫生资格2024营养与食品卫生高级职称(副高)考试试题(5J)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]毒物动力学中主要参数是
A. 生物半减期
B. 血浓度—时间曲线下面积
C. 表观分布容积
D. 以上都是
E. 以上都不是
2. [单选题]下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是( )
A. Pro
B. Ser
C. Thr
D. Gln
E. Tyr
3. [单选题]下列不含胆固醇的食物是
A. 猪肝
B. 豆油
C. 羊肚
D. 牛肉
E. 鸡肉
4. [多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。
A. 受溶液浓度限制
B. 溶质不损失
C. 有独特的优越性(superiority)
D. 成本高
E. 细菌得不到抑制