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大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

来源: 志学网    发布:2024-07-16     [手机版]    
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正确答案:D。A.水苏糖、棉子糖 B.檀酸 C.大豆多肽 D.皂苷和异黄酮 E.蛋白酶抑制药 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用(reducing blood lipid)的成分是

A. 水苏糖、棉子糖
B. 檀酸
C. 大豆多肽
D. 皂苷和异黄酮
E. 蛋白酶抑制药


2. [单选题]通常引起GH分泌显著增加的机体状况是

A. 觉醒状态
B. 轻度运动
C. 进餐期间
D. 慢波睡眠
E. 异相睡眠


3. [单选题]下列关于突触可塑性的描述,错误的是

A. 功能与形态均可改变
B. 可发生在突触前或突触后
C. 普遍存在于中枢神经系统
D. 突触传递效率改变较持久
E. 是神经系统发育成熟后的表现


4. [多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标

A. 空腹血糖6.0~7.8mmol/L
B. 糖化血红蛋白
C. 男性BMI
D. 三酰甘油
E. 总胆固醇


5. [单选题]失写症(agraphia)表现为

A. 能听懂别人谈话
B. 能看懂文字
C. 自己能讲话
D. 自己不能书写
E. 以上都正确


6. [单选题]APTT测定时应加入的成分有 ( )

A. 因子Ⅻ和因子Ⅺ
B. 白陶土和脑磷脂(cephalin)
C. Ca2+和脑磷脂(cephalin)
D. 白陶土、Ca2+和脑磷脂(cephalin)
E. FⅫ、Ca2+和脑磷脂(cephalin)


7. [单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 叶酸
E. 抗坏血酸


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