【导读】
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1. [单选题]营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是
A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时回顾法
D. 膳食史法
E. 化学分析法
2. [单选题]某搬运工，男性。工龄5年。1年来腰部经常疼痛，弯腰、转身等活动受限，经内科和X线检查均未发现异常。这种情况应考虑的诊断
A. 职业病
B. 全身振动病
C. 职业性下背痛
D. 骨质增生
E. 风湿病
3. [单选题]蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物
A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质含量低
C. 能量高
D. 能量低
E. 蛋白质营养价值(protein nutritive value)高
4. [单选题]河豚毒素在哪种条件下可被破坏
A. 油炸
B. 冷藏
C. 煮沸
D. 日晒盐腌
E. 加酸处理
5. [单选题]下列措施中，属于针对非传染病的第一级预防措施的是
A. 定期体检
B. 对症治疗
C. 康复治疗
D. 社区疾病普查
E. 健康教育
6. [单选题]受理执业医师注册申请的机构是
A. 户籍所在地卫生行政部门
B. 所在地县级以上卫生行政部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 执业机构所在地卫生行政部门
E. 省级卫生行政部门
7. [单选题]健康促进的核心策略为
A. 环境保护
B. 社会动员
C. 健康教育
D. 疾病控制
E. 开发资源(develop resources)
8. [单选题]当前的医疗实践中，医生责任强调的是
A. 对患者负责和对集体负责的统一
B. 对集体负责和对社会负责的统一
C. 对医院的经济效益负责和对病人负责的统一
D. 对患者负责和对社会负责的统一
E. 对病人负责和对个人经济收入负责的统一
9. [单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸
10. [单选题]人类嘧啶代谢的主要产物是
A. β-氨基异丁酸
B. 尿囊素
C. 次黄嘌呤
D. 尿素
E. 尿酸
11. [单选题]下列营养素的RNI与性别有关的是
A. 蛋白质
B. 维生素D
C. 碘
D. 钙
E. 叶酸
12. [单选题]嘌呤环的四个氮原子来源于
A. 天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸
B. 谷氨酰胺、氨、天冬氨酸
C. 甘氨酸、天冬氨酸
D. 氨、甘氨酸、谷氨酰胺
E. 尿素、氨
13. [单选题]根据《献血法》，医疗机构用于临床的血液应当符合
A. 行业规定标准
B. 地方规定标准
C. 血站规定标准
D. 国家规定标准
E. 省级卫生行政部门规定标准
14. [单选题]关于流行病学，下列哪种说法不正确
A. 从个体的角度研究疾病和健康状况的分布及其影响因素
B. 只研究疾病的防治措施
C. 研究传染病的分布及其影响因素
D. 研究慢性病的危险因素
E. 研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究防治疾病及促进健康的策略、措施及效果评价
15. [单选题]环境流行病学研究时，不宜采用与发病同时甚至以后的环境资料来进行两者关系的研究，因为
A. 环境因素繁多复杂
B. 有潜隐期
C. 效应不特异
D. 观察指标不灵敏
E. 监测仪器不够精密
16. [单选题]期前收缩之后出现代偿间歇的原因是
A. 窦房结节律性兴奋延迟发放
B. 窦房结节律性兴奋少发放一次
C. 窦房结节律性兴奋传出速度减慢
D. 期前收缩的有效不应期延长
E. 窦房结的一次兴奋落在期前收缩的有效不应期中
