1. [单选题]学习生理负荷达到临界限度的指标是
A. 疲劳
B. 早期疲劳
C. 显著疲劳
D. 疲倦
E. 过劳
2. [单选题]影响人类健康的四大因素是
A. 细菌、病毒、寄生虫和自身免疫
B. 个人卫生(personal hygiene)、环境卫生、家庭卫生和劳动卫生
C. 自然环境因素、社会环境因素、家庭因素和公共场所因素
D. 公共场所卫生、饮食卫生、环境卫生和劳动卫生
E. 环境因素、生物因素、行为生活方式、卫生服务因素
3. [单选题]BCG是一种
A. 死疫苗
B. 活疫苗
C. 类毒素
D. 抗毒素(antitoxin)
E. 丙种球蛋白
4. [单选题]豆类的安全水分为
A. 6%～8%
B. 10%～13%
C. 15%～17%
D. 19%～21%
E. 23%～25%
5. [单选题]维生素A的特点不包括
A. 对酸和碱稳定
B. 脂肪酸败可引起严重破坏(severe damage)
C. 摄入过多可引起中毒
D. 是黄素酶(flavin enzyme)的辅酶成分
E. 抗氧化作用
