食品必须符合以下要求，但除外

1. [单选题]食品必须符合以下要求，但除外

A. 应当无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 具有相应的色、香、味等感官性状
D. 专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门^{(health administration)}制定的营养，卫生标准^{(hygienic standard)}
E. 具有特定保健功能

2. [单选题]比值比主要应用于

A. 横断面调查
B. 病例对照研究
C. 队列研究
D. 生态学研究
E. 临床试验

3. [单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素^(carotene)来说，下列必需的物质是

A. 盐酸
B. 胆盐
C. 脂肪酶
D. 大肠杆菌
E. 膳食纤维

4. [单选题]为了减少由样本推断总体产生的偏性，样本应该是

A. 总体中的明显部分
B. 总体中有意义的一部分^(part)
C. 总体中有价值的一部分^(part)
D. 总体中有代表性的一部分^(part)
E. 总体中任何一部分^(part)

5. [单选题]心悸，气短，失眠多梦，健忘，面色萎黄，食少便溏，舌淡苔白者，属于（ ）

A. 心脾两虚证
B. 心血亏虚证
C. 脾气亏虚
D. 气血亏虚证
E. 脾肾亏虚证

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