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下列哪种氨基酸必须由食物提供

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:D。A.丙氨酸 B.天门冬氨酸 C.谷氨酸 D.蛋氨酸 E.丝氨酸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供

A. 丙氨酸(alanine)
B. 天门冬氨酸
C. 谷氨酸
D. 蛋氨酸
E. 丝氨酸(serine)


2. [多选题]下列方剂中,可用来治疗月经先期的是( )

A. 补中益气汤
B. 清经散
C. 两地汤
D. 丹栀逍遥散
E. 四君子汤


3. [多选题]麝香的功效是( )

A. 开窍
B. 理气
C. 活血散结
D. 安神
E. 止痛


4. [单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为

A. 经鼻胃管管饲
B. 经口进食
C. 静脉营养
D. 经直肠营养
E. 经口+静脉营养


5. [单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)的情况是

A. 高热、大面积烧伤等高代谢状态
B. 心血管疾病
C. 胆囊炎
D. 骨折
E. 择期非消化道手术


6. [单选题]下列关于外来化合物经胆汁排泄的叙述中,哪项是错误的

A. 对胃肠道吸收的外来化合物,肝脏有“首过效应”
B. 经肝脏随同胆汁排泄,是次于肾脏的第二排泄途径
C. 外来化合物原型和其代谢产物脂溶性高,则易于经胆汁排泄
D. 与蛋白结合的、分子量在300以上的、具有阳离子或阴离子的外来化合物可通过主动转运进入胆汁
E. 主动转运是肝脏转运外来化合物进入胆汁的主要方式


7. [单选题]学龄儿童膳食碳水化合物和脂肪的适宜摄入量(adequate intake)是应占总能量的( )

A. 50%~60%和25%~30%
B. 55%~65%和20%~25%
C. 50%~60%和30%~35%
D. 55%~65%和25%~30%
E. 55%~65%和30%~35%


8. [单选题]下列哪项不是医院健康教育的形式

A. 继续教学教育
B. 门诊教育
C. 住院教育
D. 出院教育
E. 随访教育


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