【导读】
正确答案:C。A.减少能量的摄入 B.蛋白质供能比例为10% C.脂肪供能比例为30% D.碳水化合物供能比例为60% E.每天只给予3次正餐 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为
A. 减少能量的摄入
B. 蛋白质供能比例为10%
C. 脂肪供能比例为30%
D. 碳水化合物供能比例为60%
E. 每天只给予3次正餐
2. [单选题]直接针对目的DNA进行筛选的方法是( )
A. 氨苄青霉素抗药性
B. 青霉素抗药性
C. 分子杂交
D. 分子筛
E. 电泳
3. [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
A. 36.7kJ
B. 16.7kJ
C. 29.3kJ
D. 7.0kcal
E. 9.0kcal
4. [单选题]下列哪种成分不直接参与(direct participation)核蛋白体(ribosome)的合成( )
A. DNA聚合酶
B. RNA聚合酶
C. mRNA
D. tRNA
E. 蛋白质
5. [多选题]癌症的支持治疗包括( )
A. 营养支持治疗
B. 姑息性放疗
C. 止痛治疗
D. 抗生素、皮质类固醇激素
E. 社会及心理治疗
6. [单选题]古希腊著名医学家希波克拉底按人的四种体液(血液、黏液、黄疸汁和黑胆汁)的多寡来区分和命名气质,提出智慧敏捷,缺乏准确性;热情但急躁、易冲动,具有这种气质特征的人属于
A. 胆汁质(choleria)
B. 多血质
C. 黏液质
D. 抑郁质
E. 其他