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引起组胺中毒的鱼类是( )。

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:B。A.河豚鱼 B.青皮红肉鱼 C.红肉鱼 D.内陆湖泊鱼 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]引起组胺中毒的鱼类是( )。

A. 河豚鱼
B. 青皮红肉鱼
C. 红肉鱼
D. 内陆湖泊鱼


2. [单选题]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量(energy intake)的( )为宜。

A. 10%~15%
B. 15%~20%
C. 20%~30%
D. 25%~30%


3. [单选题]创新扩散理论认为新观念、新事物传播最有效的途径是

A. 组织传播与人际传播结合
B. 大众传播与人际传播结合
C. 大众传播与群体传播结合
D. 正式传播与人际传播结合
E. 群体传播与大众传播结合


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