1. [单选题]下列溶剂中可以与水混溶的是
A. 乙酸乙酯
B. 丙酮
C. 乙醚
D. 氯仿
E. 苯
2. [单选题]蛋白质的基本组成单位是
A. 核苷酸
B. 核苷
C. 肽单元
D. 氨基酸
E. 肽链
3. [单选题]鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是
A. 香豆素
B. 蛋白质
C. 黄酮
D. 甾体
E. 皂苷
4. [单选题]蒸馏法制备注射用水除热原是利用了热原的
A. 水溶性
B. 滤过性
C. 可被氧化
D. 耐热性
E. 不挥发性
5. [单选题]以下是局部麻醉药(local anesthetic)的化学结构类型，哪个除外
A. 芳酸酯类
B. 氨基醚类
C. 氨基酮类
D. 酰胺类
E. 烷基酮类
