【导读】
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1. [单选题]机体处于正氮平衡的状况是
A. 创伤
B. 糖尿病
C. 发热
D. 饥饿
E. 健康的婴幼儿
2. [单选题]引起传染性海绵状脑病的病原体是
A. 乙型肝炎病毒
B. 肠道病毒
C. 卫星病毒
D. 类病毒
E. 朊病毒
3. [单选题]将原始数据中某一点的x值带入线性回归方程(linear regression equation)，发现≠y，可以认为
A. 回归方程计算有误
B. X与Y之间不是线性关系
C. 此现象无法解释
D. 此现象正常
E. X与Y之间无相关关系
4. [单选题]干性脚气病可以出现的症状是
A. 右心室扩大
B. 强直性痉挛
C. 垂足、垂腕
D. 共济失调
E. 眼肌麻痹
5. [单选题]在我国不能用于食品工业的塑料是
A. 聚氯乙稀塑料
B. 聚苯乙稀塑料
C. 聚乙稀塑料
D. 三聚氰胺甲醛塑料
E. 聚丙稀塑料
6. [单选题]关于食品卫生标准(hygienic standard)的叙述中，错误的是
A. 食品法规体系中重要的组成部分
B. 是食品卫生法的组成部分
C. 由国务院卫生行政部门(administrative department)制定
D. 不包括食品营养价值评价
E. 由食品卫生指标(food hygiene guide)和检验方法两个部分组成
