长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

1. [单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

A. 乳酸
B. CO2和H2O
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸

2. [多选题]以下对基础代谢^{(basal metabolism)}影响因素的叙述，哪些是错误的

A. 矮胖者基础代谢^{(basal metabolism)}高于瘦高者
B. 体表面积大者基础代谢^{(basal metabolism)}高于体表面积小者
C. 男性基础代谢^{(basal metabolism)}高于女性
D. 老年人基础代谢^{(basal metabolism)}高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢^{(basal metabolism)}相对较高

3. [单选题]与烟酸缺乏有关。

A. 夜盲症^(nyctalopia)
B. 脚气病
C. 癞皮病
D. 坏血病^(scurvy)

4. [单选题]毕脱氏斑的形成是由于

A. 核黄素缺乏
B. 硫胺素缺乏
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄人不足

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