1. [单选题]含铜丰富的食品不包括
A. 贝类
B. 肝脏
C. 牛奶
D. 坚果
E. 干豆类
2. [单选题]调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是
A. 血中氨基酸水平
B. 血糖水平
C. 血中脂肪酸水平
D. 乙酸胆碱
E. 胰高血糖素(glucagon)
3. [单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )
A. 蓝紫色
B. 黄色
C. 红色
D. 蓝色
E. 无色
4. [单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 叶酸
E. 抗坏血酸
5. [单选题]肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。
A. 60万～80万
B. 100万～120万
C. 200万～250万
D. 300万～400万
6. [多选题]按化学保鲜剂(chemical preservative formula)保鲜机制的不同,可将其分为( )。
A. 防腐剂
B. 杀虫剂
C. 抗氧化剂
D. 干燥剂
E. 杀菌剂
7. [单选题]冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是
A. 血管容量增加
B. 心输出量减少
C. 动脉血压升高
D. 血量减少
E. 全身血管收缩
8. [单选题]人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢(catabolism)的特征性终产物是
A. 尿素
B. 肌酐
C. 尿酸
D. 黄嘌呤
E. 次黄嘌呤(hypoxanthine)
9. [单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解
A. 血浆蛋白质
B. 胍肉蛋白质
C. 肝蛋白质
D. 肾蛋白质
E. 游离蛋白质
10. [多选题]结肠造影可选的食物包括( )。
A. 白米粥
B. 牛奶
C. 豆浆
D. 藕粉
E. 清蒸鱼
