糖尿病营养治疗的首要原则是

1. [单选题]糖尿病营养治疗的首要原则是

A. 合理控制总能量摄入
B. 选择复合碳水化合物
C. 限制膳食脂肪摄入量
D. 保证蛋白质的摄入量
E. 保证维生素和矿物质的摄入量

2. [单选题]某单位为研究新药的降压效果，随机地将研究对象分为两组，一组用新药治疗，另一组则沿用传统疗法(对照组)，通过观察两组疗效判定新药是否较优。此种搜集资料的方法属于

A. 专题调查研究
B. 观察性研究
C. 社区干预研究
D. 半试验性研究
E. 实验研究中的临床试验

3. [单选题]下列资料中可用均数与标准差全面描述其特征的是

A. 泊松分布
B. 对称分布
C. 负偏态分布
D. 正偏态分布
E. 正态分布和近似正态分布

4. [单选题]日本血吸虫的感染方式是

A. 喝生水
B. 接触疫水经皮肤感染^{(skin infection)}
C. 生食或半生食水生植物
D. 生食或半生食溪蟹、蝲蛄
E. 生食或半生食淡水鱼、虾

5. [单选题]猩红热的主要临床表现不包括

A. 咽峡炎^(isthmitis)
B. 疹退后皮肤脱屑
C. 肌痛
D. 发热
E. 全身弥漫性红斑

6. [单选题]食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染

A. 致病性细菌
B. 相对致病性细菌
C. 非致病性细菌
D. 需氧菌
E. 厌氧菌

7. [单选题]如果遇到被犬严重咬伤，而且咬伤部位为头面部的患者，作为狂犬病的预防性治疗不应该包括下列哪一项

A. 包扎伤口
B. 接种狂犬病疫苗
C. 彻底清洗和消毒伤口
D. 必要时将伤口适当开放
E. 抗血清或特异性免疫球蛋白^{(specific immunoglobulin)}的使用

8. [单选题]我国的法定传染病报告属于

A. 主动监测
B. 被动监测
C. 哨点监测
D. 主动与被动监测
E. 以医院为基础的监测系统

9. [单选题]蛋白质生物学价值最高的是

A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类

10. [单选题]在分析某人群中死亡发生频率时，首先需要考虑的个体因素是

A. 死因
B. 年龄
C. 性别
D. 职业
E. 民族

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